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Fleischer zerlegt Fleisch traditionell von Hand mit dem Beil

Über uns

Handwerk, das man schmeckt

Seit 1981 steht der Name Hoppel in Berndorf für ehrliches Fleischerhandwerk. Als Meisterbetrieb legen wir bis heute selbst Hand an: vom Zerlegen der ganzen Tiere über das Würzen der Wurst bis zur Reifung unserer Dry-Aged-Cuts. Was bei uns über die Theke geht, hat vorher niemand außer uns angefasst.

Diese Sorgfalt hat sich über die Jahre in zwei Standorten in Berndorf niedergeschlagen — im Hauptgeschäft an der Hernsteiner Straße und in unserer Zweigstelle in Veitsau. So sind wir für unsere Kundschaft im ganzen Ort in erreichbarer Nähe.

Meisterbetriebseit1981

Meisterqualität

Fachgerechte Zerlegung und Veredelung nach Meisterstandard, kein Fließband-Fleisch.

Regionale Herkunft

Fleisch aus der Region statt anonymer Lieferketten — kurze Wege, bekannte Herkunft.

Persönliche Beratung

Ob Alltagsgericht oder Festtagsplatte — wir beraten Sie direkt an der Theke.

Hauptgeschäft

Hernsteiner Straße 12
2560 Berndorf

Zweigstelle Veitsau

Hernsteinerstraße 64–66
2560 Berndorf · Nur Abholung

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